チョコレート賛歌

Ｈａｎｕｋｋａｈ　（ハヌカ）

ハヌカはユダヤ教の祝日で８日間続きます。１２月のいつから始まるかはユダヤ教の暦によって決まります。２０００年は１２/２１の日没から始まります。９本のろうそくを立てることの出来る燭台をメノーラと呼び、８日間ろうそくをつけていきます。９本のうち中央のろうそくの火から他のろうそくに火を移していきます。初日は中央のろうそくから左の一本に火をつけます。そして、このろうそくは吹き消したりせずに燃え尽きるまでそのままにしておきます。二日目は中央の一本と左の２本というように、８日間のハヌカが終わるまでに４４本のろうそくを使うことになります。夜には御馳走をならべ、歌を歌ったり、どうしてハヌカをお祝いするに至ったかを語ったりするそうです。

ハヌカの時に食べるものとしてはＬａｔｋｅｓ（ラックス）があります。これはマッシュポテトと玉ねぎのみじん切りを丸めてフライしたポテトパンケーキで、ハッシュドポテトのような感じで美味しかったです。普通はサワークリームかアップルソースをつけて食べるそうですが、ケチャップをつける方が美味しい気がします。手軽な冷凍ラックスはどこのスーパーにもありました。

ハヌカの時子供たちは、毎晩プレゼントまたはお金をもらいます。そして、ｄｒｅｉｄｅｌ（ドゥレイデル）というコマを回してゲームをします。息子の幼稚園でも、ラックスを食べ、ドゥレイデルを作り、ハヌカをお祝いしたようです。そしてコインの形をしたチョコレートをもらってきました。店頭ではハヌカに関する商品がたくさん並びます。ユダヤ人はクリスマスツリーもリースも飾りません。この時期、ＮＹにはいかに多くのユダヤ人がいるかを実感します。

参考　：　アメリカの祝日、１２月の祝日


Hanukkah - "Chocolate Coins"　by YouTube

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